quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Natal


Hoje é dia 24/12/2015, a noite da tão famosa ceia de Natal. Para muitos a ceia nessa noite é mais importante que o verdadeiro sentido.

Independente da religião, essa noite se tornou tradicional para reunir famílias e amigos, esse sim é o sentido mais importante.

Espero que todos tenham uma noite maravilhosa de harmonia, união e paz, que todos os bons desejos sejam realizados. Façam suas orações pensando não somente em si, mas em todos aqueles que necessitam.

Desejo a todos um Feliz Natal

Amor aos pedaços




Já conhecido de todo a doceira Amor aos pedaços tem suas delicias, acho que dispensa apresentações, dar sugestões é praticamente um sacrilégio.

Uma opção interessante que nem todos conhecem é a fatia do dia, todas as lojas tem um bolo selecionado que voce compra com um valor fixo para um tamanho de uma espátula, as opções variam bastante, mas vale a pena.

Uma boa opção é tomar o cafezinho para acompanhar o pedaço de bolo.

Algumas lojas tem um cartão ou aplicativo de fidelidade com programa de recompensa que vai desde café grátis até pedaços de bolos.

No dia 22 estive na Loja do Bourbon, após o América, a fatia do dia era bicho de pé, sem comentários, e um bom cafezinho para acompanhar.

http://www.amoraospedacos.com.br/lojas.php


quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Art Esfiha



A Art Esfiha é um restaurante típico, costumava almoçar lá em minha época de VIVO, atualmente é mais complicado, mas estive lá no dia 23/12.

O local é bem simples, as tem opções deliciosas de Esfihas abertas, Kibes entre outras delicias da culinária, vale a pena conferir



Art Esfiha 

Endereço: Rua Tumiaru, 67 - Vila Mariana - São Paulo - SP

terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Restaurante América - Shopping Bourbon Pompéia



Um restaurante que gosto muito é o América, tem ótimas opções de lanches e grelhados, além de uma deliciosa sobremesa.

Um dos meus lanches favoritos é o Hot América, um lanche com gorgonzola, relish de pepinos e um molho picante muito bom.

No dia 22/12 comi um Patriota, uma opção que vem também com gorgonzola e bacon, delicioso.

Dentre as sobremesas sempre como o Farofino tradicional de chocolate, um sorvete até que simples, as a farofa que acompanha o sorvete é maravilhosa.

Um único problema que encontrei algumas vezes no América é sobre a inconstância dos lanches e saladas, em algumas vezes que fui parecia que estava meio passado, mas desta vez estava delicioso.



domingo, 20 de dezembro de 2015

Brent's Delicatessen & Restaurant - Santa Monica


Olá, tudo bem com vocês? vou aproveitar e fazer algumas postagens sobre lugares que fui em algumas de minhas viagens.

Um lugar fantástico que tomei café da manhã em Santa Monica na California (2012) foi a Brent's Delicatessen & Restaurant, uma padaria, se assim posso chamar, com delicias para seu café da manhã.

A unidade da California foi criada em 1946, 5 anos após a unidade de Ohio, está em uma localização deliciosa, um lugar lindo, com uma decoração fantástica e pratos incríveis.



Comi umas panquecas tradicionais americanas e um chocolate quente maravilhoso. O clima estava muito frio, era dia 23 de dezembro de 2012, estávamos a caminho da praia, mas o frio era muito intenso e caia uma fina garoa. Isso fez com que ficássemos mais tempo ainda comendo...


sábado, 19 de dezembro de 2015

Constantino Bar


Olá amigos, voltei para falar mais uma vez de uma boa experiência que tive ontem, indo ao Constantino Bar no Tatuapé.

Era aniversario de uma amiga, o Bar estava lotado, mas logo arrumaram uma mesa para nós e já nos trouxeram o cardápio para escolher o que beber.

A cerveja estava bem gelada, uma delicia...

Pedimos uma isca de frango e outra de peixe em seguida, estava bem fritas, eram bem crocantes e não estavam oleosas.

O molho de acompanhamento era outro detalhe, dava vontade de pedir mais só para levar para casa, uma delicia.

Espero que quem for ao Constantino tenha ótimas experiências, deixem seus comentários aqui.

Até logo mais..




sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

Restaurante Alemão - Shopping Maia



Hoje almocei no Restaurante Alemão em Guarulhos, para conhecer o famoso e clássico Filé a Parmegiana.

Realmente a comida é muito boa e possui uma carta interessante de cervejas para acompanhar os pratos. 

No cardápio é apresentado o prato e qual tipo de cerveja harmoniza. 

Voltando ao prato de hoje, comi um Filé Parmegiana clássico com batatas, o filé é realmente muito muito bom, o molho não é ácido, o queijo não é "borrachudo", já o preço, não vou falar muito de preços no blog, as coisas no Brasil estão pela hora da morte.

A batata estava muito boa, ainda mais acompanhada com o molho Black, um dos 3 tipos de molhos que ficam sobre as mesas (Biquinho, black e habanero).

Um ponto interessante do local é possuir delivery aos finais de semana.





O destino do blog


Olá, estou aqui novamente para falar com você que esta me visitando. Quando pensei nesse blog pensei em falar sobre tecnologia de uma forma mais simples e sobre outras coisas mais, como por exemplo comida.

Hoje estava passeando no shopping e percebi que eu comi, tomei sorvete e depois um cafezinho ... então me veio uma luz, por que não falar sobre comida, lugares que comi, os que gostei ou não gostei, algumas receitas e tudo mais sobre esse universo, e deixar a tecnologia para alguns posts esporádicos.

Eis que mudei o destino do blog, vou continuar falando de tecnologia, mas em alguns momentos específicos, em eventos especiais ou quando alguém me pedir uma ajudinha.

Acho que é isso então, só queria dar o recado para vocês, espero que continuem voltando e comentando as postagens.

Cadillac Burger



Sou um apaixonado por Burgers, gosto de todos os tipos. Entre os posts sobre tecnologia vou colocar coisas diferentes, para nossa diversão, e uma delas será sobre Burgers.

Uma Hamburgueria fantástica que fui é o Cadillac Burger (Não estou recebendo nada por isso), com uma decoração típica de lanchonetes Old Fashioned gringas o Cadillac Burger oferece umas delicias de lanches.

Dentre as diversas vezes que fui o melhor Burguer foi o CHICANO PEPPER BURGER, um Burger de 180g em crosta de pimenta, picles, molho cheddar e mostarda homemade.

Para quem ainda não foi, vale a pena conhecer, fica na RUA JUVENTUS 296, MOOCA, SÃO PAULO (http://cadillacburger.com).


Bloqueio do WhatsApp no Brasil



O que realmente existe por trás do bloqueio do WhatsApp?

Espero aqui tentar clarear algumas coisas.

Desde abril de 2014 foi promulgada a LEI Nº 12.965 que estabelece princípios, garantias, direitos e deveres para o uso da Internet no Brasil.

A Seção II do Marco Civil, como é chamado, descreve a Proteção aos Registros, aos Dados Pessoais e às Comunicações Privadas

Esta seção descreve que os dados pessoais e de comunicação devem ser armazenados e preservados garantindo a preservação da intimidade.

A guarda dessa informação é de responsabilidade do provedor do serviço e só deve ser disponibilizada mediante pedido judicial.

O WhatsApp descumpriu um pedido de fornecimento de informações para uma investigação criminal que envolve uma grande quadrilha. Em razão desse descumprimento ele foi penalizado com o bloqueio em todo território nacional.

Bom, ai você se pergunta, o que eu tenho com isso?

A resposta é simples, não é pelo fato de ele ser um aplicativo de uso em grande escala que ele esta imune as leis do país e ele como qualquer provedor de serviço na Internet deve atender as regulamentações do Marco civil.

Isso vale para você também, sabe aquela senha do seu Wi-Fi que você não coloca para facilitar sua vida? então se alguém utilizar sua conexão para cometer qualquer crime, você é o responsável, pois você foi o provedor da conexão.

Voltando ao bloqueio, alguns espertinhos pensaram como burlar os sistemas das operadoras e instalaram alguns Apps de VPN, você sabe como ele funciona?

Vou tentar ser bem simplório na explicação, se quiserem deixem comentários que depois eu coloco um post mais completo.

VPN: Virtual Private Network (Rede Privada Virtual) é um mecanismo utilizado por empresas para garantir que a comunicação de seus funcionários quando estão externamente acessem de forma segura os dados dentro da empresa por meio de uma rede virtual criada entre seu PC, tablet ou celular com a empresa. Bom, se é isso estou seguro? Não!!! porque a VPN que você criou não foi com uma empresa 100% confiável, pode ter sido com uma empresa que utiliza esses sistemas para além da "anonimizar" seu IP ele monitore suas informações podendo pegar todos seus nados, não somente pessoais, mas senhas etc.

quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Quem sou?

Alex Falcão

Bem-vindo ao meu Blog.

Já pensei muitas vezes em montar um Blog, mas sempre deixava para lá.

Hoje chegou o dia, vou colocar um pouco sobre mim, mas durante o tempo vou falando mais sobre mim, para não ficar muito longo o Post, não que eu seja grande coisa, mas acho que tenho muito para contar para vocês.

Sou Alex Esteves Jaccoud Falcão, paulistano nascido na Mooca em 1977, formado em Sistemas de Informação pela Universidade São Marcos, Mestre em Informática em Saúde pela UNIFESP, atuo na área de Telecomunicações desde 1998.

Já atuei em grandes empresas como Itautec, AOL, VIVO e atualmente atuo como Gerente de Telecomunicações na Produban, empresa do Grupo Santander.

Além da experiência que adquiri trabalhando para empresas, fui professor universitário ministrando as disciplinas de Sistemas Operacionais e Redes nas universidades UNIBERO e Módulo respectivamente.

Dentre as atividades acadêmicas fui tutor por 3 anos no curso de Informática em Saúde na Universidade Aberta do Brasil da UNIFESP (UAB).

Em outro post falarei um pouco sobre meus trabalhos acadêmicos e profissionais.

Mais uma vez bem-vindos ao blog,

Alex Falcão